Lækker jordbærtærte

Se lige en lækker jordbærtærte og tro mig den smager fuldstændig som dem man køber hos bageren, men her bestemmer man bare selv størrelsen og det er jo ikke det værste. Tærten på billedet er spist for længe siden men jeg må i gang igen for min mellemste datter har pralet med den i sin klasse så hun har lige bestilt en til i morgen hvor de har sidste skoledag. Ja jeg har jo også så meget tid og især her sct hans aften, som jeg selv er med til at arrangere, så jo jo der er masser af tid tsk... tsk..... Det ender vist med at hun selv må bage med mig på sidelinien.

I får lige opskriften her hvis i skulle få lyst til at smage den:

Mørdej:

150 g. mel
100 g. smør
50 g. sukker
1/2 æg

Ælt det hele sammen og sæt det i køleskabet i 1 time.

Fyld:

100 g smør
1oo g sukker
100 g revet marcipan
1/2 æg

Rør smør og sukker, tilsæt marcipan og 1/2 sammenpisket æg. Rul mørdejen ud og læg den i et smurt tærtefad. Brug godt med mel til at rulle den ud med, så er det nemmere. Bred fyldet ud over mørdejen og bag den ved 200 grader i ca. 20 min.

Fyld:

100 g. smeltet mørk chokolade. Når kagen er afkølet pensles chokoladen ud over.

Creme:

2 1/2 dl. mælk
1/2 pose kagecreme
2 1/2 dl. piskefløde

Rør mælk og kagecreme som anvist på pakken. Pisk flødeskum og vend det i cremen. Læg det på tærtebunden.

500-600 g. jordbær

1 glas ribsgele

pynt kagen med halverede jordbær. Smelt ribsgeleen og hæld det over jordbærrene.

Velbekomme!


Venlig hilsen Karina

JEG HAR VUNDET!!!!

Dette kort har jeg lavet med de nye stempler jeg her har vundet.

Jeg har været så heldig at vinde blogcandien hos pipserier
se lige alle de lækre ting jeg har fået. Tusind tak Dorte!

Vh Karina

Seje kort med Whimsy Stamps

Jeg var ude at shoppe hos Unik scrap sammen med scrapmafiaen på en af vores tirsdags aftener. Der blev jeg inspireret af et kort som hun havde stående med dette stempel fra

Whimsy Stamps. Jeg synes at det var sjovt at hun kun havde stemplet med noget af stemplet og undladt det nederste, så det fik jeg lyst til at prøve. Det blev til disse to kort. Designpapiret på det øverste kort er fra Maja design. Baggrunden på det nederste kort med stjernene er stemplet med et stempel fra Hero arts. Begge motiver er farvelagt med promarker.

Med det nederste kort deltager jeg i Nordsalten hobbyklubb udfordring 31 Barnebursdag

Nå vi har lige købt nye have stole så dem må jeg vist hellere komme ud og nyde!

God pinse

vh Karina

Mini album

Forsiden har jeg bl.a. stemplet og embosset

Her har jeg lavet to tags som går ind bag ved billederne

På taggen til højre har jeg brugt en Spellbinders "Fleur De Lis Rectangles" foroven.

Her har jeg lavet nogle oplukkelige tags eller hvad man kan kalde dem som er placeret bag ved billederne.

Dette er den ene oplukkelige tag

og her den anden oplukkelige tag

Jeg har lavet dette lille mini album fra 2004, hvor vi er på tur til Jesperhus blomsterpark. Jeg har brugt papir fra bl.a. Pion design og Maja design. Albummet har jeg samlet med min "Bind it all"

Nyd den gode sommer!

v.h. Karina